Hur man fryser färsk persilja

Även om de fortfarande är frysta i bladform, används fryst persilja bäst i saker där utseendet inte är av största vikt. Frysning persilja i kuber hur man gör det: Virvlande persiljeblad plockas från stjälkarna i en mixer eller matberedare med tillräckligt med vatten eller olivolja för att tjockna potatismos. Använd en spatel för att skala sidorna efter behov för att göra en jämn puree.

Frys detta i små täckta behållare eller i en ren isbitbricka. När frysta, överför persiljekuberna till en förseglad plastpåse för långvarig förvaring. Så här använder du den: Placera en kub persilja direkt i soppor eller kokkärl för en explosion av hälsosam trabina när stämningen slår dig. Försök att överföra den till linssoppa eller kronärtskocka kycklingkruka för att avsluta.

Låt sitta i en skål och tina, och använd sedan som tillbehör eller strö på stekt kyckling eller stekt fisk. Det fungerar också bra att lägga till buljong om hur man fryser gör ångade musslor. En anteckning om lockig och platt persilja. Dessa metoder fungerar med vilken persilja som helst, men persilja persilja, även kallad italiensk persilja, har mer smak och en bättre, mindre konsistens, vilket borde vara hur man fryser färsk persilja skäl.

Men det är också lättare att rengöra fritt från smuts och smuts som kan komma med saker som de växer ute, lättare att lagra utan att krossa, lättare att skära eller plugga och lättare att separera bladen från stammen. Det är bara den bästa persiljan. Frysta örter förblir färska i minst ett år i frysen, så länge de inte kommer i kontakt med för mycket luft. Hur man sparar persilja?

Liksom andra färska bladgrönsaker bör persilja förvaras i en lufttät behållare eller i ett glas med en liten mängd vatten i kylen. Hållbarhet är dagar om du vill behålla maximal smak. Men du kan också hugga persiljan och frysa den så att du får en sommarsmak för vinterns heta krukor. Kan du frysa färska örter? Vissa örter förlorar sin smak när de torkas, och därför är det bättre att lagra frysta.

Samla samlingen är densamma som torkade kryddor, hugga upp dem och lägg små burkar, plastpåsar eller isbitlådor så att du enkelt kan hämta bara från frysen. Örter som är lämpliga för frysning är till exempel basilika, dill, persilja och lök. Därför, Vad gör du med persiljestjälkarna? Mina persiljestjälkar blev kvar efter att jag skapat mitt recept på Gremolata, ett tillbehör som passar både kött och fisk som fågel.

En kombination med persilja, citronskal, vitlök och olivolja är en komplex klassiker. Jag gillar hur italienare bearbetar färska örtkryddor. Relaterad nätpersilja och bladpersilja är två typer av persilja. Som namn har lockig persilja och färsk persilja släta löv.

Smaken är densamma. Folk frågar också om du kan använda persilja stjälkar?