Kladdkaka röra eller vispa

Om du slår luften i ägget kommer kakan att se mer ut som en svamp i ugnen och inte alls så klibbig och kompakt som du vill. Blanda gärna degen med en ballongvisp, men vispa inte. Det finns dock undantag, om du har mycket riktig choklad, så kan det fungera med recept där du slår ägg och socker. Titta till exempel för att returnera mina kakor. Experimentera med socker, naturligtvis kan du bara eller vispa pulveriserat socker, men om du byter ut något av sockret med pulveriserat brunt socker, sockersocker eller sockerljus muskulado eller mörker, får du en helt annan karamellton i din tårta, vilket är mycket bra.

Ändra bara variationen av pulveriserat socker till samma mängd brunt socker. Snåla inte på kakao och choklad, de skrapar kakor med bara kakao, bara riktig choklad eller båda. Det kladdkaka röra eller vispa borde inte vara bättre än det andra, men kolla lite annorlunda. Och använd god kakao! Min favorit är nog The waste, där det finns både kakao och choklad, de får en intensiv och krämig chokladsmak och konsistens.

Dekorera tårtprojektet, om du vill dekorera Klippboken är det perfekt att lämna den i kylen över natten. Då blir det trevligt att sprida eller dekorera. Han får också fudge och tryffel inre kärna, vilket är så bra! Jag brukar också vända det kalla albumet upp och ner när jag dekorerar det, då får man en helt rak och slät yta som är perfekt för spridning. Glöm inte att dubbla saltet till en tesked salt i albumet, det gör så stor skillnad.

Smaksatt yoghurt-blanda den turkiska yoghurten kladdkaka röra T. fyll i t. använd din favorit toppning och dekorera med stänk. Glutenfri-laktosfri-glutenfri-glutinös paj, för att göra glutenfri marmelad kan du ersätta vetemjöl med lämplig glutenblandning. Tänk på att 1 dl vetemjöl väger 60 g. Du kan också byta ut oljan utan den aromatiska oljan som rapsolja. Därför tar du i stället för G-olja 80 g rapsolja.

Vegan Draft Cake för den veganska versionen kan du ersätta mjölk med vilken växtbaserad dryck som helst. Du kan ersätta oljan med rapsolja enligt tipset ovan eller något örtoljealternativ. Du kan byta ägg för kikärter, även kallad aquafaba. Istället tar du 3 matskedar Aquafaba för ägget. Det är också möjligt att ersätta ägg med chiafrön. Ett tips är att slösa bort fröna för att undvika att fröna knakar i albumet.

För ägget kladdkaka röra eller vispa du 1 matsked chiafrön och blandar med 3 matskedar vatten. Låt sedan stå i 10 minuter innan du rör om i degen. Vilken form ska jag använda för utkastet? Du kan baka ett bakalbum i vilken form du vill. Men vi rekommenderar att du använder en form med avtagbara kanter. Förutom att göra resultatet mer subtilt blir det också lättare att flytta albumet i skålen.

Dessutom blir det lättare att skära bitarna vid servering. Om du kontrollerar tiden enligt receptet, men fortfarande inte vet om kakan är klar, kan du enkelt kontrollera. Du kan se att albumet är klart när kanterna är fixade och kakan är lite tråkig i mitten. Se också till att hela ytan har bakats, annars får du ett album som fortfarande är rå. Varför blir klippboken krispig?

Om strukturen känns krispig när du äter beror det på att bakalbumet inte har bakats tillräckligt länge. Således är crunchy socker som inte har smält. Öka baktiden nästa gång. Hur man gör en repkaka i mikron?

Använd grundreceptet ovan och baka i en smord smord paj i porslin.