Ångande äpplen utan
Det uppskattas mycket av svenska kommersiella producenter eftersom det är så hälsosamt och lätt att odla. Bra släktingar. Priscillas riktigt långlivade, dånande föräldrar var svårare att lära sig om. Å andra sidan verkar livslängden ha kommit från Priscilla. Santana-trädet verkar ha en stark början, lugnar sig sedan lite, etableringen av kronformen expanderar efter några år. Santana är en sort som ger grödor även i rätt ung ålder, och det är en hälsosam sort med god motståndskraft mot sårskorpa.
Frukten sitter fast på grenar och kan plockas i början av oktober och mognar en månad efter att utan lagrat de bäst lagrade Santana-äpplen jag hittills har stött på när jag försökte i November. Santana beskrivs generellt som en lätt sort och är ganska populär bland svenska kommersiella producenter. Lätt och gott. Köttet är fast, repat, gult och saftigt med en god söt smak.
Det är osannolikt att det inte är ångande äpplen utan, eftersom skivad skivning kan ligga ett tag utan den skurna ytan utan att få en ful färg. Axelhålan är ganska djup med ett rostigt utlopp, matarröret är ganska litet och koniskt, fodret ser ut som ett miniben och smaken är stark. Kärnorna har ofta olika former. Klassiska äpplen av utan Elstar, som är något större och Rubinola, som har ett mjukare skal och mer gul saffranprimer, är ofta smalare och dåligt fyllda kärnor.
När det gäller smak föredrar jag personligen Rubinola, jag ångande äpplen att det är bättre än Santana, men Santana är mycket lättare att odla och lätt att ta hand om. Således är det ur odlingssynpunkt att föredra. Äta gammal Santana. Av pollinatorer var det verkligen inte lätt att hitta vilka sorter som pollinerar Santana. Orange Pippin frukter listade en hel massa Brittiska äppelklassiker som pollineras av Santana, men inte alla är vanliga i Sverige, och detta är en komplicerad lista, namnen kan variera beroende på deras lagersaldo.
Om du startar äpplen med en röd skal får du en rosa ton på must-have, vilket är trevligt. För händer eller med en maskin är det lättast att köra äpplen genom en obearbetad centrifug eller juicepress - Det går jämnt, men det är ganska mycket arbete, så jag gör det inte själv.
Du kan också ångande äpplen utan och blanda i en mixerjuice, i en smal skål med en stickblandare eller i en matberedare med en kniv. Späd sedan med lite vatten och spänn sedan ångande äpplen utan duken, det fina nätet i silk chinoise eller redaktören. Alternativt kan du riva äpplen för hand eller i en matberedare i en skål med en duk längst ner. Vik sedan ihop, vrid och pressa ut behovet.
Fler smaker av rå äppeljuice som du kan dricka som den är, men också billigt och enkelt att ha som bas och blanda saft från annat som föreslås: päron, apelsin, melon, ananas, banan, etc.; Grönsaker som morötter, rödbetor, selleri, broccoli, gurka; bär som jordgubbar, blåbär, hallon, etc. Färsk komprimerad äppeljuice från obearbetad centrifugsaft i glas är mycket bra.
Den kan drickas direkt eller läggas i kylen för att svalna i en kanna blandad med lite citronsaft så att den inte mörknar. Ett glas rå juice, juice eller om du vill göra ett glas rå äppeljuice så att du kan räkna cirka 1-1, 5 kg äpplen. Erbjudanden för en stor sats på upp till 1,5 liter nödvändig, rå juice eller juice, du kan ta ett skal fullt av äpplen - ca 8 kg äpplen, skölj, kärna, men håll skalen och gör, måste - juice - äpplen.
Blanda den med saften av 3 citroner, 2 limefrukter och 6 cm färsk finriven ingefära. Du kan skala och springa med äpplen i en råsaftcentrifug. Förvara kallt i kylen i kannor eller flaskor. Tack Henrik för tipset om supergod äppeljuice: Juicen är hållbar eller bör hålla minst några dagar i kylen i en kanna eller flaska. Lägg gärna till en matsked citronsaft så att den inte mörknar.
Mycket hållbar och pastöriserad äppeljuice är mer hållbar-pastöriserad-äppeljuice eller bör hålla sig sval och mörk i ca 4 månader - du får om den bryter flaskor utan proppar vid 70 grader i 30 minuter i en stor kastrull och skruvar sedan på proppen. Du kan också värma flaskor som står i ugnen vid grader i 30 minuter utan kork, ångande äpplen utan du sedan sätter på.